post thumbnail

Bonna Premium PorcelainBonna Premium PorcelainBonna Premium PorcelainBonna Premium Porcelain

Bonna predstavlja novu kolekciju tanjura Aquelis, razvijenu za profesionalne kuhinje koje posebnu pažnju posvećuju načinu na koji se jelo prezentira. U današnjoj gastronomiji tanjur više nije samo funkcionalan element, već dio ukupnog doživljaja, a upravo kroz ovu kolekciju dolazi do izražaja spoj dizajna, teksture i praktičnosti.

Aquelis kolekcija inspirirana je prirodnim motivima i dinamikom morskog svijeta. Organski uzorci i prijelazi boja stvaraju skladan, ali istovremeno izražajan vizualni efekt koji se lako uklapa u različite stilove posluživanja. Kombinacija hladnijih i toplijih tonova omogućuje fleksibilnost u prezentaciji, bilo da se radi o jednostavnim jelima ili kompleksnijim kompozicijama.

Jedna od ključnih karakteristika ove kolekcije je primjena FUSIONtech tehnologije, koja spaja mat i sjajne površine na jednom tanjuru. Ovakav pristup stvara izražen kontrast i daje dodatnu dubinu uzorku, čime se postiže efekt koji naglašava svaki detalj na tanjuru. Površina reagira na svjetlost i dodatno ističe teksture jela, što doprinosi cjelokupnom dojmu prilikom serviranja.

Kolekcija Aquelis razvijena je s naglaskom na profesionalnu upotrebu. Tanjuri su prilagođeni svakodnevnom radu u restoranima i hotelima, gdje je važno da proizvod zadrži svoju kvalitetu i izgled kroz dulje vrijeme. Osim estetske vrijednosti, naglasak je stavljen i na izdržljivost materijala te otpornost na učestalo korištenje.

Odabrani modeli unutar kolekcije dolaze s doživotnom garancijom na rubove protiv okrhnuća, što dodatno potvrđuje njihovu pouzdanost u profesionalnom okruženju. Upravo takva kombinacija dizajna i funkcionalnosti čini ovu kolekciju sigurnim izborom za objekte koji žele unaprijediti vizualni identitet svog posluživanja.

Aquelis kolekcija također se lako uklapa u postojeće koncepte stolnog posuđa. Može se kombinirati s različitim stilovima čaša, pribora i dodataka, bez potrebe za potpunom promjenom postojećeg postava. To je čini praktičnim rješenjem za restorane i hotele koji žele osvježiti prezentaciju, a zadržati prepoznatljiv stil.

Kroz ovu kolekciju Bonna potvrđuje svoj pristup razvoju proizvoda koji prate potrebe suvremenog ugostiteljstva – naglasak na detalju, kvaliteti i dugoročnoj upotrebi.


🔹 Zašto odabrati Bonna Aquelis kolekciju?

  • FUSIONtech tehnologija – spoj mat i sjajnih površina koji stvara vizualnu dubinu
  • izražen kontrast i tekstura – uzorak dolazi do punog izražaja na svakom tanjuru
  • naglašava prezentaciju jela – idealno za moderni plating i fine dining koncepte
  • visoka otpornost – prilagođeno svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi
  • doživotna garancija na rubove – dostupna na odabranim modelima
post thumbnail

Pogodne su za vanjske i unutarnje prostore restorana, barova, hotela, terasa i lounge zona.

U ugostiteljstvu su upravo takvi proizvodi često važniji nego što se na prvi pogled čini.

Gosti ih svakodnevno koriste, a osoblje ih često premješta i prazni.

Važno je da ostanu uredne, stabilne i vizualno prihvatljive jer pepeljara ne smije biti samo običan dodatak stolu.

Ona mora biti funkcionalna, čvrsta i praktična za rad u objektima gdje je tempo brz i gdje se detalji primjećuju.


Praktično rješenje za svakodnevnu upotrebu

Lako se uklapaju uz različite tipove stolova i stilove uređenja prostora.

Ne zauzimaju previše mjesta, a pružaju dovoljno prostora za svakodnevnu upotrebu.

Posebnost ovog modela je preklopni gornji dio koji pepeljari daje uredniji i funkcionalniji izgled.

Takav dizajn pomaže da sadržaj ostane manje vidljiv, što stol čini urednijim i ugodnijim za goste.

Olakšava održavanje prostora na terasama i  vanjskim lounge zonama.


Dizajn, boje i izvedba

Ova nova linija pepeljara dostupna je u nekoliko različitih boja.

Ugostiteljima tako omogućuje da opremu lakše usklade s interijerom ili terasom.

Odličan je izbor za minimalističke interijere i stolove jednostavnijeg dizajna.

Posebno dobro pristaje terasama, opuštenijim ambijentima i casual restoranima.

Dobro se uklapa u barove, hotelske terase i prostore uređene u tamnijim tonovima.


Materijal i prednosti u profesionalnoj upotrebi

U profesionalnoj upotrebi pepeljara mora biti dovoljno otporna za svakodnevno pomicanje, korištenje i čišćenje.

Mora imati stabilnu bazu, praktičan oblik i površinu koja se može jednostavno održavati.

Nove pepeljare brenda Tria Muftak prilagođene su upravo takvoj uporabi.

Njihova konstrukcija omogućuje jednostavno rukovanje, a sastavni dijelovi olakšavaju čišćenje i pražnjenje.

To je važno u objektima gdje se stolovi brzo okreću i gdje osoblje mora raditi bez suvišnog zadržavanja.


Gdje se mogu koristiti

  • na terasama kafića

  • u restoranima

  • u hotelskim vanjskim prostorima

  • u beach barovima

  • na rooftop zonama

  • u lounge ambijentima


Pepeljare Tria Muftak osmišljene su za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljskim prostorima.

Zahvaljujući jednostavnom obliku lako se uklapaju u različite koncepte uređenja.

post thumbnail

Brend Rona predstavlja novu staklenu čašu namijenjenu posluživanju modernih napitaka.

Dizajnirana je za napitke poput matcha latte, iced latte kave i drugih specialty pića.

Matcha i različiti latte napici postali su važan dio ponude mnogih coffee barova, restorana i hotela.

Uz rast popularnosti ovih napitaka sve veći naglasak stavlja se i na način njihova posluživanja.

Vizualna prezentacija danas igra veliku ulogu u ukupnom doživljaju gosta.


Dizajn koji naglašava napitak

Izrađena je od kvalitetnog prozirnog stakla koje omogućuje jasnu vidljivost sadržaja.

Transparentnost stakla ističe slojeve napitka, pjenastu teksturu mlijeka ili karakterističnu zelenu boju matche.

Posebnost ove čaše je njezin prepoznatljiv oblik.

Blago suženje u sredini daje čaši elegantnu siluetu.

Takav oblik stvara zanimljiv vizualni efekt kod napitaka koji se pripremaju u slojevima.


Funkcionalnost za profesionalnu upotrebu

Osim estetike, važna je i funkcionalnost. Čaša ima stabilnu bazu koja omogućuje sigurno posluživanje.

Oblik je ugodan za držanje u ruci, što je važno kod toplih napitaka poput matcha latte ili klasičnog latte napitka.

Izrađena je od kvalitetnog stakla koje je prilagođeno svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi.

Materijal je izdržljiv i jednostavan za održavanje.


Idealna za moderne ugostiteljske koncepte

Ovakav tip čaše posebno je zanimljiv objektima koji prate aktualne trendove u gastronomiji.

Može se koristiti u različitim konceptima posluživanja:

  • specialty coffee barovi

  • brunch i bistro restorani

  • hotelski barovi i doručak servisi

Osim matcha latte napitaka, čaša je pogodna i za druge vrste pića.

Često se koristi za iced latte, cold brew kavu ili popularne napitke poput espresso tonica.


Moderan dodatak ponudi staklenog posuđa

Rona je već dugi niz godina prepoznat kao proizvođač kvalitetnog staklenog posuđa za profesionalnu upotrebu.

Njihovi proizvodi koriste se u restoranima, hotelima i barovima diljem svijeta.

post thumbnail

U našu ponudu stigla je SOUL Stoneware kolekcija brenda Espiel.

Riječ je o liniji profesionalnog stoneware posuđa s reljefnom (embossed) površinom i dubljim tonovima koji odmah stvaraju jači vizualni dojam na stolu.

SOUL nije neutralan servis.
Ali nije ni dekorativan u klasičnom smislu.

To je kolekcija koja daje težinu prezentaciji.

Tamne nijanse i tekstura stvaraju kontrast hrani – posebno kod mesa, ribe, modernih platinga i degustacijskih menija. Tanjur postaje dio kompozicije, ali ne oduzima fokus jelu.


Što uključuje SOUL kolekcija?

  • Duboki reljefni tanjur 25 cm
  • Plitki reljefni tanjur 29 cm
  • Plitki reljefni tanjur 25,5 cm
  • Plitki reljefni tanjur 20 cm
  • Reljefni pladanj 30,5 × 15,2 cm
  • Reljefni pladanj 25,3 × 12,2 cm
  • Reljefni tanjur 32,5 cm
  • Reljefni tanjur 32,8 cm
  • Stoneware podtanjurić 250 ml

Raspon dimenzija omogućuje kompletnu postavu – od predjela do glavnih jela i prezentacijskih plattera za dijeljenje ili tasting koncepte.


Gdje SOUL najbolje funkcionira?

Ova kolekcija posebno dolazi do izražaja u:

  • fine dining restoranima

  • konceptualnim gastronomskim projektima

  • boutique hotelima

  • restoranima s naglaskom na večernju atmosferu

SOUL se prirodno uklapa u tamnije interijere, ambijente s toplom rasvjetom i koncepte gdje je prezentacija jela dio cjelokupnog doživljaja.

Platter formati posebno su zanimljivi za moderni plating, signature jela ili sharing koncepte u sofisticiranijem okruženju.


Materijal i profesionalne prednosti

SOUL kolekcija izrađena je od stoneware keramike, poznate po svojoj čvrstoći i otpornosti.

To znači:

– tanjur djeluje stabilnije na stolu
– manje je osjetljiv na sitne udarce
– reljefna površina ne pokazuje svaku sitnu ogrebotinu
– zadržava vizualnu dubinu i nakon duljeg korištenja

Reljefna površina (embossed) daje dodatnu dubinu tanjuru, ali ima i praktičnu prednost – ne pokazuje svaku sitnu ogrebotinu kao potpuno glatke površine.

Za objekte s velikim prometom gostiju to je važan faktor dugoročne isplativosti.


Zašto je SOUL važan novitet?

Tržište je dugo dominirano bijelim ili potpuno glatkim servisima.

SOUL donosi drugačiji pristup – snažniji, izraženiji, ali i dalje profesionalan.

To je kolekcija za kuhinje koje žele:

  • naglasiti kontrast između tanjura i hrane

  • postići ozbiljniji, sofisticiraniji dojam

  • diferencirati se bez pretjerane dekorativnosti

  • zadržati dugoročnu funkcionalnost

SOUL nije trend.
To je stabilna, vizualno jaka baza koja može nositi različite koncepte kroz više sezona.


SOUL kolekcija namijenjena je objektima koji žele jasniji, izraženiji karakter prezentacije bez kompromisa u kvaliteti materijala.

Ako razmišljate o promjeni ili nadogradnji postojećeg servisa, rado ćemo vam pružiti dodatne informacije i savjet.

post thumbnail

U ponudu nam je stigla Blueberry Porcelain kolekcija brenda Espiel.

Plava je prisutna, ali mirna.
Dekor je tu, ali ne nameće se.

Zato Blueberry funkcionira u prostoru u kojem već postoji određena estetika. Ne traži prilagodbu interijera.

Ne traži promjenu koncepta. Samo donese malu razliku.

I upravo ta razlika se vidi kod doručaka, rižota, salata, lakših jela.

Hrana ostaje u prvom planu, ali tanjur više nije potpuno neutralna pozadina.


 Što čini Blueberry kolekciju?

Kolekcija obuhvaća tanjure, duboke tanjure, zdjele i vrčeve za umake različitih dimenzija:

  • Flat plate 21 cm i 29,2 cm

  • Nordic / Step deep plate 21 cm i 24,7 cm

  • Bowl 15 cm i 22,7 cm

  • Porculanski vrčevi za umak 50 ml i 110 ml

Ovaj raspon dimenzija omogućuje kompletnu postavu stola – od doručka i predjela do glavnih jela, deserata i serviranja umaka.

Manji tanjur od 21 cm idealan je za doručak, predjela ili deserte. Veći flat plate od 29,2 cm daje dovoljno prostora za moderni plating glavnih jela.

Nordic / Step deep tanjuri posebno su praktični za rižota, tjestenine, salate i jela s umakom jer zadržavaju strukturu prezentacije i olakšavaju servis.

Zdjelice od 15 cm i 22,7 cm dobro funkcioniraju u hotelima, brunch konceptima i sharing postavama, gdje je potrebno kombinirati više manjih elemenata na stolu.

Vrčevi za umak (50 ml i 110 ml) rješavaju serviranje dressinga, redukcija i umaka bez dodatnih pomoćnih posuda, što doprinosi urednijem i profesionalnijem dojmu stola.


Gdje se Blueberry najbolje uklapa?

Blueberry kolekcija posebno je pogodna za:

  • hotele s naglaskom na doručak i buffet postave

  • brunch koncepte

  • mediteranske restorane

  • bistro objekte s dnevnim jelima

  • beach barove s gastro ponudom


Blueberry Porcelain kolekcija- Profesionalna kvaliteta

To znači:

  • otpornost na učestalo pranje
  • dugotrajnost u intenzivnom radu
  • postojanost boje
  • jednostavno održavanje
  • stabilnost u servisu

Zašto je Blueberry važan novitet?

Mnogi objekti žele unijeti promjenu u prezentaciju, ali nisu spremni na radikalan estetski zaokret.

Blueberry omogućuje upravo to – diskretan odmak od klasike.

Umjesto potpuno bijelog servisa, stol dobiva lagani vizualni akcent koji se lako uklapa u postojeći interijer i koncept.

To je kolekcija koja daje karakter bez rizika.


Blueberry kolekcija dostupna je putem naše prodajne mreže.

Ako razmišljate o uvođenju nove linije porculana u svoj objekt, rado ćemo vam poslati dodatne informacije i ponudu.

post thumbnail

 

U našu ponudu stigli su mlinci za sol i papar Peugeot Boreal, kolekcija brenda Peugeot Saveurs koja je namijenjena svakodnevnom radu u restoranima i hotelima.

Peugeot Saveurs više od 200 godina razvija mlinac kao alat, a ne samo kao dodatak stolu.

Njihov mehanizam mljevenja poznat je po preciznosti i dugotrajnosti, zbog čega se mlinci ovog brenda koriste i u zahtjevnim profesionalnim kuhinjama.

Izrađeni su od bukovog drva i dolaze u sedam prirodnih nijansi koje se lako uklapaju u različite koncepte prostora.

Kolekcija mlinaca za sol i papar Peugeot Boreal obuhvaća mlinac za sol i mlinac za papar, svaki s originalnim Peugeot mehanizmom prilagođenim vrsti začina.

 

Fine dining restoran

U fine dining restoranu, gdje je stol jednostavan i bez viška detalja, svaki element se jasno vidi. Tada se i mlinac primijeti, pa mora izgledati kao dio cjeline, a ne kao slučajan dodatak. Boreal u neutralnoj nijansi uklapa se bez dominiranja, ali daje stolu toplinu.

Osim vizualnog dojma, važna je i preciznost. I najmanja promjena u količini začina može utjecati na završni okus jela, zato fina granulacija koju omogućuju mlinci za sol i papar Peugeot Boreal daje kuharu veću kontrolu nad intenzitetom začinjavanja.

 

Boutique hotel

U hotelskom restoranu ili tijekom doručka, mlinci su stalno u upotrebi. Pouzdan mehanizam i stabilna izvedba tu postaju jednako važni kao i izgled.

U takvom okruženju bitno je da mlinac zadrži funkcionalnost i nakon dugotrajnog korištenja.

Posebno u hotelima s većim brojem gostiju, gdje su mlinci svakodnevno u rukama osoblja i gostiju, pouzdanost postaje presudan faktor pri odabiru opreme.

 

Zašto je Boreal važan novitet?

U suvremenom ugostiteljstvu sve se više pažnje posvećuje detaljima na stolu. Mlinac za sol i papar više nije samo funkcionalan alat, već dio ukupnog dojma prostora.

Boreal kolekcija donosi alternativu klasičnim crnim ili inox modelima te omogućuje usklađivanje stolnih dodataka s prirodnijim i toplijim interijerima.

Spoj prirodnog izgleda i pouzdanog mehanizma čini Boreal kolekciju rješenjem koje je i estetski i funkcionalno promišljeno.

Upravo zato odabir mlinaca za sol i papar postaje dio šire estetske odluke – posebno u objektima koji žele ostaviti dojam profesionalnosti i dosljednosti u svakom segmentu servisa.

 

Materijal i dugotrajnost mlinaca za sol i papar Peugeot Boreal

Boreal mlinci izrađeni su od bukovog drva, materijala koji je čvrst, stabilan i pogodan za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu. Površina je obrađena tako da zadrži prirodnu teksturu drva, ali istovremeno podnosi intenzivno korištenje na stolu.

U profesionalnim objektima, gdje mlinci za sol i papar prolaze kroz veliki broj servisa dnevno, dugotrajnost i pouzdanost postaju jednako važni kao i izgled. Stabilna izvedba i kvalitetna obrada materijala osiguravaju da mlinac zadrži svoj oblik i funkcionalnost kroz duže razdoblje korištenja.

Održavanje je jednostavno – preporučuje se brisanje suhom ili blago vlažnom krpom, bez agresivnih sredstava. Upravo ta kombinacija prirodnog materijala i prilagođene obrade čini Boreal kolekciju prikladnom za restorane, hotele i druge ugostiteljske objekte koji traže dugoročno rješenje, a ne kratkotrajan dodatak.

Peugeot mehanizam omogućuje prilagodbu granulacije, što znači da kuhar ili gost mogu kontrolirati intenzitet začina. U profesionalnom okruženju, gdje se dnevno odradi velik broj servisa, pouzdanost mehanizma postaje ključna.

 


U praksi to znači da mlinci za sol i papar Peugeot Boreal zadržavaju preciznost i nakon dugotrajnog korištenja.

Mlinci za sol i papar Peugeot Boreal dostupni su u našoj ponudi i osmišljeni su za profesionalnu upotrebu u restoranima i hotelima.

Za više informacija o dostupnim bojama i dimenzijama, slobodno nam se javite – rado ćemo pomoći pri odabiru modela koji će se najbolje uklopiti u vaš koncept.