Pogodne su za vanjske i unutarnje prostore restorana, barova, hotela, terasa i lounge zona.

U ugostiteljstvu su upravo takvi proizvodi često važniji nego što se na prvi pogled čini.

Gosti ih svakodnevno koriste, a osoblje ih često premješta i prazni.

Važno je da ostanu uredne, stabilne i vizualno prihvatljive jer pepeljara ne smije biti samo običan dodatak stolu.

Ona mora biti funkcionalna, čvrsta i praktična za rad u objektima gdje je tempo brz i gdje se detalji primjećuju.

Praktično rješenje za svakodnevnu upotrebu

Lako se uklapaju uz različite tipove stolova i stilove uređenja prostora.

Ne zauzimaju previše mjesta, a pružaju dovoljno prostora za svakodnevnu upotrebu.

Posebnost ovog modela je preklopni gornji dio koji pepeljari daje uredniji i funkcionalniji izgled.

Takav dizajn pomaže da sadržaj ostane manje vidljiv, što stol čini urednijim i ugodnijim za goste.

Olakšava održavanje prostora na terasama i  vanjskim lounge zonama.

Dizajn, boje i izvedba

Ova nova linija pepeljara dostupna je u nekoliko različitih boja.

Ugostiteljima tako omogućuje da opremu lakše usklade s interijerom ili terasom.

Odličan je izbor za minimalističke interijere i stolove jednostavnijeg dizajna.

Posebno dobro pristaje terasama, opuštenijim ambijentima i casual restoranima.

Dobro se uklapa u barove, hotelske terase i prostore uređene u tamnijim tonovima.

Materijal i prednosti u profesionalnoj upotrebi

U profesionalnoj upotrebi pepeljara mora biti dovoljno otporna za svakodnevno pomicanje, korištenje i čišćenje.

Mora imati stabilnu bazu, praktičan oblik i površinu koja se može jednostavno održavati.

Nove pepeljare brenda Tria Muftak prilagođene su upravo takvoj uporabi.

Njihova konstrukcija omogućuje jednostavno rukovanje, a sastavni dijelovi olakšavaju čišćenje i pražnjenje.

To je važno u objektima gdje se stolovi brzo okreću i gdje osoblje mora raditi bez suvišnog zadržavanja.

Gdje se mogu koristiti

• na terasama kafića

• u restoranima

• u hotelskim vanjskim prostorima

• u beach barovima

• na rooftop zonama

• u lounge ambijentima

Pepeljare Tria Muftak osmišljene su za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljskim prostorima.

Zahvaljujući jednostavnom obliku lako se uklapaju u različite koncepte uređenja.

The post Tria Muftak predstavlja novu kolekciju pepeljara appeared first on Ital.

Dizajnirana je za napitke poput matcha latte, iced latte kave i drugih specialty pića.

Matcha i različiti latte napici postali su važan dio ponude mnogih coffee barova, restorana i hotela.

Uz rast popularnosti ovih napitaka sve veći naglasak stavlja se i na način njihova posluživanja.

Vizualna prezentacija danas igra veliku ulogu u ukupnom doživljaju gosta.

Dizajn koji naglašava napitak

Izrađena je od kvalitetnog prozirnog stakla koje omogućuje jasnu vidljivost sadržaja.

Transparentnost stakla ističe slojeve napitka, pjenastu teksturu mlijeka ili karakterističnu zelenu boju matche.

Posebnost ove čaše je njezin prepoznatljiv oblik.

Blago suženje u sredini daje čaši elegantnu siluetu.

Takav oblik stvara zanimljiv vizualni efekt kod napitaka koji se pripremaju u slojevima.

Funkcionalnost za profesionalnu upotrebu

Osim estetike, važna je i funkcionalnost. Čaša ima stabilnu bazu koja omogućuje sigurno posluživanje.

Oblik je ugodan za držanje u ruci, što je važno kod toplih napitaka poput matcha latte ili klasičnog latte napitka.

Izrađena je od kvalitetnog stakla koje je prilagođeno svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi.

Materijal je izdržljiv i jednostavan za održavanje.

Idealna za moderne ugostiteljske koncepte

Ovakav tip čaše posebno je zanimljiv objektima koji prate aktualne trendove u gastronomiji.

Može se koristiti u različitim konceptima posluživanja:

• specialty coffee barovi

• brunch i bistro restorani

• hotelski barovi i doručak servisi

Osim matcha latte napitaka, čaša je pogodna i za druge vrste pića.

Često se koristi za iced latte, cold brew kavu ili popularne napitke poput espresso tonica.

Moderan dodatak ponudi staklenog posuđa

Rona je već dugi niz godina prepoznat kao proizvođač kvalitetnog staklenog posuđa za profesionalnu upotrebu.

Njihovi proizvodi koriste se u restoranima, hotelima i barovima diljem svijeta.

The post Rona predstavlja čašu za Matcha Latte appeared first on Ital.

U našu ponudu stigla je SOUL Stoneware kolekcija brenda Espiel.

Riječ je o liniji profesionalnog stoneware posuđa s reljefnom (embossed) površinom i dubljim tonovima koji odmah stvaraju jači vizualni dojam na stolu.

SOUL nije neutralan servis.
Ali nije ni dekorativan u klasičnom smislu.

To je kolekcija koja daje težinu prezentaciji.

Tamne nijanse i tekstura stvaraju kontrast hrani – posebno kod mesa, ribe, modernih platinga i degustacijskih menija. Tanjur postaje dio kompozicije, ali ne oduzima fokus jelu.

Što uključuje SOUL kolekcija?

• Duboki reljefni tanjur 25 cm
• Plitki reljefni tanjur 29 cm
• Plitki reljefni tanjur 25,5 cm
• Plitki reljefni tanjur 20 cm
• Reljefni pladanj 30,5 × 15,2 cm
• Reljefni pladanj 25,3 × 12,2 cm
• Reljefni tanjur 32,5 cm
• Reljefni tanjur 32,8 cm
• Stoneware podtanjurić 250 ml

Raspon dimenzija omogućuje kompletnu postavu – od predjela do glavnih jela i prezentacijskih plattera za dijeljenje ili tasting koncepte.

Gdje SOUL najbolje funkcionira?

Ova kolekcija posebno dolazi do izražaja u:

• fine dining restoranima

• konceptualnim gastronomskim projektima

• boutique hotelima

• restoranima s naglaskom na večernju atmosferu

SOUL se prirodno uklapa u tamnije interijere, ambijente s toplom rasvjetom i koncepte gdje je prezentacija jela dio cjelokupnog doživljaja.

Platter formati posebno su zanimljivi za moderni plating, signature jela ili sharing koncepte u sofisticiranijem okruženju.

Materijal i profesionalne prednosti

SOUL kolekcija izrađena je od stoneware keramike, poznate po svojoj čvrstoći i otpornosti.

To znači:

– tanjur djeluje stabilnije na stolu
– manje je osjetljiv na sitne udarce
– reljefna površina ne pokazuje svaku sitnu ogrebotinu
– zadržava vizualnu dubinu i nakon duljeg korištenja

Reljefna površina (embossed) daje dodatnu dubinu tanjuru, ali ima i praktičnu prednost – ne pokazuje svaku sitnu ogrebotinu kao potpuno glatke površine.

Za objekte s velikim prometom gostiju to je važan faktor dugoročne isplativosti.

Zašto je SOUL važan novitet?

Tržište je dugo dominirano bijelim ili potpuno glatkim servisima.

SOUL donosi drugačiji pristup – snažniji, izraženiji, ali i dalje profesionalan.

To je kolekcija za kuhinje koje žele:

• naglasiti kontrast između tanjura i hrane

• postići ozbiljniji, sofisticiraniji dojam

• diferencirati se bez pretjerane dekorativnosti

• zadržati dugoročnu funkcionalnost

SOUL nije trend.
To je stabilna, vizualno jaka baza koja može nositi različite koncepte kroz više sezona.

SOUL kolekcija namijenjena je objektima koji žele jasniji, izraženiji karakter prezentacije bez kompromisa u kvaliteti materijala.

Ako razmišljate o promjeni ili nadogradnji postojećeg servisa, rado ćemo vam pružiti dodatne informacije i savjet.

The post Espiel predstavlja Soul appeared first on Ital.

Zašto je Blueberry važan novitet?

Mnogi objekti žele unijeti promjenu u prezentaciju, ali nisu spremni na radikalan estetski zaokret.

Blueberry omogućuje upravo to – diskretan odmak od klasike.

Umjesto potpuno bijelog servisa, stol dobiva lagani vizualni akcent koji se lako uklapa u postojeći interijer i koncept.

To je kolekcija koja daje karakter bez rizika.

Blueberry kolekcija dostupna je putem naše prodajne mreže.

Ako razmišljate o uvođenju nove linije porculana u svoj objekt, rado ćemo vam poslati dodatne informacije i ponudu.

The post Espiel predstavlja Blueberry appeared first on Ital.

U našu ponudu stigli su mlinci za sol i papar Peugeot Boreal, kolekcija brenda Peugeot Saveurs koja je namijenjena svakodnevnom radu u restoranima i hotelima.

Peugeot Saveurs više od 200 godina razvija mlinac kao alat, a ne samo kao dodatak stolu.

Njihov mehanizam mljevenja poznat je po preciznosti i dugotrajnosti, zbog čega se mlinci ovog brenda koriste i u zahtjevnim profesionalnim kuhinjama.

Izrađeni su od bukovog drva i dolaze u sedam prirodnih nijansi koje se lako uklapaju u različite koncepte prostora.

Kolekcija mlinaca za sol i papar Peugeot Boreal obuhvaća mlinac za sol i mlinac za papar, svaki s originalnim Peugeot mehanizmom prilagođenim vrsti začina.

Fine dining restoran

U fine dining restoranu, gdje je stol jednostavan i bez viška detalja, svaki element se jasno vidi. Tada se i mlinac primijeti, pa mora izgledati kao dio cjeline, a ne kao slučajan dodatak. Boreal u neutralnoj nijansi uklapa se bez dominiranja, ali daje stolu toplinu.

Osim vizualnog dojma, važna je i preciznost. I najmanja promjena u količini začina može utjecati na završni okus jela, zato fina granulacija koju omogućuju mlinci za sol i papar Peugeot Boreal daje kuharu veću kontrolu nad intenzitetom začinjavanja.

Boutique hotel

U hotelskom restoranu ili tijekom doručka, mlinci su stalno u upotrebi. Pouzdan mehanizam i stabilna izvedba tu postaju jednako važni kao i izgled.

U takvom okruženju bitno je da mlinac zadrži funkcionalnost i nakon dugotrajnog korištenja.

Posebno u hotelima s većim brojem gostiju, gdje su mlinci svakodnevno u rukama osoblja i gostiju, pouzdanost postaje presudan faktor pri odabiru opreme.

Zašto je Boreal važan novitet?

U suvremenom ugostiteljstvu sve se više pažnje posvećuje detaljima na stolu. Mlinac za sol i papar više nije samo funkcionalan alat, već dio ukupnog dojma prostora.

Boreal kolekcija donosi alternativu klasičnim crnim ili inox modelima te omogućuje usklađivanje stolnih dodataka s prirodnijim i toplijim interijerima.

Spoj prirodnog izgleda i pouzdanog mehanizma čini Boreal kolekciju rješenjem koje je i estetski i funkcionalno promišljeno.

Upravo zato odabir mlinaca za sol i papar postaje dio šire estetske odluke – posebno u objektima koji žele ostaviti dojam profesionalnosti i dosljednosti u svakom segmentu servisa.

Materijal i dugotrajnost mlinaca za sol i papar Peugeot Boreal

Boreal mlinci izrađeni su od bukovog drva, materijala koji je čvrst, stabilan i pogodan za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu. Površina je obrađena tako da zadrži prirodnu teksturu drva, ali istovremeno podnosi intenzivno korištenje na stolu.

U profesionalnim objektima, gdje mlinci za sol i papar prolaze kroz veliki broj servisa dnevno, dugotrajnost i pouzdanost postaju jednako važni kao i izgled. Stabilna izvedba i kvalitetna obrada materijala osiguravaju da mlinac zadrži svoj oblik i funkcionalnost kroz duže razdoblje korištenja.

Održavanje je jednostavno – preporučuje se brisanje suhom ili blago vlažnom krpom, bez agresivnih sredstava. Upravo ta kombinacija prirodnog materijala i prilagođene obrade čini Boreal kolekciju prikladnom za restorane, hotele i druge ugostiteljske objekte koji traže dugoročno rješenje, a ne kratkotrajan dodatak.

Peugeot mehanizam omogućuje prilagodbu granulacije, što znači da kuhar ili gost mogu kontrolirati intenzitet začina. U profesionalnom okruženju, gdje se dnevno odradi velik broj servisa, pouzdanost mehanizma postaje ključna.

U praksi to znači da mlinci za sol i papar Peugeot Boreal zadržavaju preciznost i nakon dugotrajnog korištenja.

Mlinci za sol i papar Peugeot Boreal dostupni su u našoj ponudi i osmišljeni su za profesionalnu upotrebu u restoranima i hotelima.

Za više informacija o dostupnim bojama i dimenzijama, slobodno nam se javite – rado ćemo pomoći pri odabiru modela koji će se najbolje uklopiti u vaš koncept.

The post Peugeot Saveurs Boreal – drveni mlinci za sol i papar appeared first on Ital.

Za razliku od klasičnih mehanizama, ZIRLION koristi komponentu izrađenu od cirkonije – tehničke keramike poznate po iznimnoj tvrdoći i otpornosti na trošenje. Takav materijal osigurava stabilnost i preciznost mljevenja čak i pri intenzivnoj svakodnevnoj upotrebi.

Gdje se koristi ZIRLION sustav?

ZIRLION dolazi do izražaja u profesionalnim kuhinjama, fine dining restoranima i objektima gdje je kontrola začinjavanja ključna. U jelima s naglašenim okusima ili osjetljivim balansom sastojaka, ravnomjerna raspodjela soli može značajno utjecati na završni dojam.

Tehničke prednosti u profesionalnoj upotrebi

Središnji dio ZIRLION mehanizma izrađen je od cirkonije, materijala otpornog na vlagu i koroziju. To je posebno važno u profesionalnim kuhinjama gdje su uvjeti rada zahtjevni.

Preciznost mljevenja ostaje stabilna i nakon dugotrajnog korištenja, što omogućuje dosljednost u pripremi jela. Za kuhare to znači veću kontrolu, a za goste ujednačen doživljaj okusa.

Zašto je ZIRLION važan novitet?

U suvremenoj gastronomiji sve se više pažnje posvećuje detaljima i kontroli sastojaka. Mogućnost preciznog doziranja soli bez narušavanja intenziteta okusa predstavlja značajnu prednost, osobito u objektima koji teže visokoj razini izvedbe.

ZIRLION unosi veću preciznost u svakodnevni rad kuhinje, posebno u objektima gdje je dosljednost okusa važna.

Dostupno u našoj ponudi

Peugeot mlinci koji koriste ZIRLION sustav dostupni su u našoj ponudi. Za više informacija o modelima i specifikacijama slobodno nam se obratite.

The post Peugeot ZIRLION – sustav mljevenja soli appeared first on Ital.

Svaki novi trend započinje vizijom — inspiracija nastaje ondje gdje se ideje otkrivaju iz prve ruke.

Od 6. do 8. veljače sudjelovali smo na međunarodnom sajmu ugostiteljske i HoReCa opreme u Frankfurtu, jednom od najvažnijih globalnih susreta industrije koji svake godine donosi pregled novih trendova i standarda profesionalnog ugostiteljstva.

Trodnevni boravak bio je posvećen istraživanju novih dizajnerskih koncepata, inovativnih materijala i naprednih funkcionalnih rješenja koja redefiniraju način na koji se danas opremaju restorani, hoteli i barski prostori. Posebno su nas inspirirali proizvodi koji uspješno spajaju sofisticiranu estetiku s dugotrajnom funkcionalnošću, naglašavajući održivost, modularnost i prilagodljivost profesionalne opreme modernim konceptima ugostiteljstva.

Sudjelovanje na ovakvim događanjima za nas predstavlja mnogo više od samog praćenja tržišta — to je trenutak u kojem pažljivo biramo ideje, proizvode i smjerove koji će u nadolazećem razdoblju oblikovati našu ponudu. Kontinuiranim praćenjem globalnih trendova osiguravamo da našim klijentima uvijek možemo ponuditi rješenja koja prate najviše standarde kvalitete, dizajna i profesionalne izvrsnosti.

U razdoblju koje slijedi postupno ćemo predstavljati odabrane novitete i nove kolekcije koje uskoro stižu u našu ponudu — proizvode koji će uskoro biti dostupni našim kupcima i partnerima te dodatno obogatiti profesionalne ugostiteljske prostore.

Izvještaj s međunarodnog sajma, Frankfurt 2026.

The post Messe Frankfurt 2026 appeared first on Ital.

U našu ponudu stigla je linija profesionalnih čaša LAV HORECA, namijenjena ugostiteljskim objektima koji traže pouzdanu kvalitetu, funkcionalnost i moderan dizajn.

LAV već više od 30 godina razvija staklo prilagođeno svakodnevnom ritmu ugostiteljstva — od jutarnje kave do večernjih cocktaila.

Njihovi proizvodi kombiniraju izdržljivost potrebnu za intenzivnu profesionalnu upotrebu s estetikom koja se lako uklapa u različite koncepte restorana, hotela i barova.

Svaka čaša dizajnirana je kako bi naglasila izgled i doživljaj pića te osigurala dugotrajnost u svakodnevnom radu.

IZDVAJAMO LINIJE

Archie 

Istanbul

Edinburgh

Mallorca 

Tokyo

LAV HORECA – profesionalne čaše prilagođene svakodnevnom radu ugostiteljskih objekata.

The post LAV Horeca appeared first on Ital.

Luksuz u pokretu

U suradnji s legendarnim majstorom miksologije Erikom Lorinczom, RONÉ predstavlja Tribute Collection — kolekciju koja istražuje granice forme, ravnoteže i funkcionalnosti profesionalnog barwarea.

Svaka čaša oblikovana je s pažnjom prema detalju.
Rub koji prati svjetlost, oblik koji prirodno prati liniju ruke i težina koja osigurava stabilnost u svakom pokretu.

Ova kolekcija nastala je iz ideje da luksuz ne mora biti naglašen — može se osjetiti u tišini pokreta, u ravnoteži oblika i u načinu na koji čaša postaje dio prostora i trenutka.

U suradnji s RONÉ timom, Erik Lorincz oblikovao je staklo koje spaja iskustvo vrhunske miksologije, razumijevanje materijala i suvremeni dizajn.

U svijetu koji se ubrzava, Tribute Collection podsjeća na vrijednost trenutka — preciznog pokreta, pravilnog balansa i estetike koja ostaje zapamćena.

RONÉ Tribute Collection – posveta zanatu miksologije i estetici trenutka.

The post RONA Tribute Collection appeared first on Ital.

U ponudu Ital Opremljanja stigli su noviteti brenda DAG Style, kolekcija koja spaja prirodne materijale, suvremeni dizajn i precizno oblikovane detalje kako bi svaki stol i prostor dobio prepoznatljiv karakter.

Materijali i izvedba
Nova linija DAG Style proizvoda temelji se na pažljivo odabranim materijalima i čistim konstrukcijskim rješenjima — od drvenih struktura i metalnih detalja do površina koje su prilagođene svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi.

Karakter prostora
DAG Style proizvodi ne djeluju samo kao stolni dodaci, već kao elementi koji vizualno povezuju prostor i koncept posluživanja, dajući svakom stolu prepoznatljiv karakter.

Dostupno u našoj ponudi
U asortimanu Ital Opremljanja dostupni su najnoviji DAG Style proizvodi — od menija izrađenih od održivih materijala do suvremenih stolnih dodataka koji se lako uklapaju u različite koncepte ugostiteljskih prostora.

DAG Style — Potpis prostora u detaljima

The post DAG Style noviteti appeared first on Ital.